آکادمی ثریا – دپارتمان آموزش
شرکت پرتو ستاره ثریا

توضیحات

عنوان آموزش:

روش­های خوب انبارداری و سردخانه گذاری مواد غذایی بر اساس استاندارد INSO-13965-5

توضیحات در مورد ویژگی های این دوره آموزشی: 

1- این دوره آموزشی تابع شرایط سازمان های مرجع تایید کننده گواهینامه آموزشی شامل سازمان ملی استاندارد ایران  و سازمان غذا دارو است.

2-این دوره آموزشی برای مدیران کیفیت تحت نظارت سازمان ملی استاندارد ایران و برای مسئولین فنی صنایع خوراکی،آشامیدنی ،آرایشی و بهداشتی از طرف سازمان غذا و دارو ، امتیاز آور است. 

3- این دوره آموزشی به صورت حضوری برگزار می شود. اما مدیران کنترل کیفیت و مسئولین فنی که واحد سازمانی آن ها فاصله مکانی انها بیش از 2 ساعت از مرکز آموزشی- برای دیدن نشانی آکادمی ثریا ( پرتو ستاره ثریا) اینجا کلیک کنید: آکادمی ثریا در شیراز است ، می توانند با اعلام قبلی  با هماهنگی در این دوره آموزشی حضور آنلاین داشته باشند. 

4- این دوره آموزشی برای همه مدیران کیفیت و مسئولین فنی  در سراسر ایران امتیازآور است.

با 16 امتیاز بازآموزی سازمان ملی استاندارد ایران و 10 امتیاز بازآموزی سازمان غذا دارو 

با تدریس آقای دکتر حمیدرضا طباطبایی کارشناس رسمی سازمان ملی استاندارد ایران در حوزه آموزش و ترویج استاندادسازی 

هدف آموزش:

هدف از برگزاری این دوره آموزشی آشنایی فراگیران با ساختار استاندارد روش های خوب انباری داری با رویکرد رعایت اصول بهداشتی و کیفی در انبارها و سردخانه های مواد غذایی است. به شکلی که فراگیران در پایان دوره بتوانند شیوه های مدیریت خوب شرایط انبارداری یا سردخانه گذاری را طرح ریزی،اجرا و بهبود دهند.

برای دریافت متن استاندارد مدیریت روش های خوب انبارداری اینجا کلیک کنید.

سرفصل های آموزش:

• آشنایی با مفاهیم روش های خوب عملیاتی در بهداشت مواد غذایی در انبارهای مواد غذایی
• بررسی اصطلاحات و تعاریف GSP
• شناخت انواع انبارهای نگهداری مواد غذایی
• شناخت اصول روش های خوب انبارداری GSP
• آشنایی با الزامات فضای کار و محیط انبار
• آشنایی با الزامات شرایط محیطی
• آشنایی با الزامات تجهیزاتی انبارهای نگهداری مواد غذایی
• آشنایی با اصول بهداشت فردی کارکنان انبار
• مدیریت مستندات انبارداری مواد غذایی
• اصول ارزیابی عملکرد در مدیریت روش های خوب انباری داری
• برگزاری کارگاه تدوین روش های مدیریت خوب انبارداری

برای دریافت فایل فراخوان این دوره آموزشی اینجا کلیک کنید.
محتوای آموزشی:

فایل اسلایدهای آموزشی+ فیلم با فرمت MP4 (ارسال از طریق لینک دریافت فایل بعد از برگزاری دوره)

امکانات دوره:

دو پذیرایی میان وعده+ بسته جزوات آموزشی حاوی استاندارد و فایل اسلایدهای آموزشی 

نوع گواهینامه:

گواهینامه امتیاز سازمان ملی استاندارد -معادل 16 امتیاز بازآموزی

گواهینامه با امتیاز بازآموزی سامازمان غذا دارو معادل 10 امتیاز بازآموزی 

به همه فراگیرانی که دوره را با موفقیت به پایان برسانند برحسب این که مسئول فنی یا مدیر کنترل کیفیت یا هر دو سمت را دارند گواهینامه های مرتبط سازمان غذا ئارو یا سازمان ملی استاندارد یا هر دو گواهینامه اعطا خواهد شد.

گواهینامه بین المللی به درخواست فراگیر از آکادمی های آموزشی معتبر بین المللی(به درخواست فراگیر و با پرداخت هزینه جداگانه)،اگر قصد تکمیل رزومه خود را دارید می توانید همراه با گذراندن این دوره آموزشی درخواست صدور گواهینامه بین المللی را هم داشته باشید. 

TUW آلمان برای مشاهده نمونه گواهینامه موسسه بین المللی TUW آلمان اینجا کلیک کنید.

ASYS اسپانیا برای مشاهده نمونه گواهینامه موسسه بین المللی ASYS اسپانیا اینجا کلیک کنید.

INOCERT کانادا برای مشاهده نمونه گواهینامه موسسه بین المللی INOCERT کانادا اینجا کلیک کنید.

قبل از ثبت نام به قوانین و مقررات آکادمی ثریا توجه کنید.برای دیدن این بخش اینجا کلیک کنید.

یادآوری مهم:

در زمان پرداخت به نام پذیرنده "پرتو ستاره ثریا" توجه شود.