توضیحات
عنوان آموزش:
آشنایی با اصول و روشهای نمونهبرداری (استاندارد، کاربردی و آماری)
شرکت در دوره آموزشی «اصول و روشهای نمونهبرداری»، نگاهی دقیق، علمی و عملیاتی به حیاتیترین مرحله در فرآیند آزمون و کنترل کیفیت دارد.
بسیاری از خطاهای آزمایشگاهی نه در حین آنالیز، بلکه در مرحله نمونهبرداری رخ میدهند. در این دوره، فراگیران با مفاهیم پایهای و آماری نمونهبرداری، انتخاب تجهیزات مناسب، روشهای جلوگیری از آلودگی نمونه و الزامات قانونی و استاندارد آشنا میشوند.
این آموزش پل ارتباطی میان دانش تئوری و اجرای صحیح نمونهبرداری در صنایع غذایی، دارویی و تولیدی است تا اطمینان حاصل شود که نتایج آزمایشگاهی، بازتابدهنده کیفیت واقعی محصول هستند.
ویژگیهای این دوره آموزشی:
- این دوره آموزشی تابع شرایط سازمان مرجع تایید کننده گواهینامه آموزشی سازمان ملی استاندارد ایران است.
- این دوره آموزشی به صورت آنلاین (غیر حضوری) برگزار میشود.
- این دوره آموزشی دارای ۱۰ امتیاز بازآموزی برای مسئولین فنی (سازمان غذا و دارو) و ۱۶ ساعت آموزشی برای مدیران کنترل کیفیت (سازمان ملی استاندارد ایران) است.
تاریخ برگزاری: ۱ و ۲ بهمن ماه ۱۴۰۴
ساعت برگزاری دوره: از ۸ صبح
🎯 هدف آموزش:
هدف از برگزاری این دوره، ارتقای دانش فنی و مهارتهای عملی فراگیران در زمینه نمونهبرداری صحیح و اصولی است تا از بروز خطاهای سیستماتیک و تصادفی که منجر به نتایج کاذب و خسارات مالی میشود، جلوگیری گردد.
شرکتکنندگان پس از پایان دوره قادر خواهند بود:
- روش نمونهبرداری مناسب را بر اساس نوع محصول و حالت فیزیکی آن انتخاب کنند.
- حجم نمونه لازم را بر اساس مبانی آماری محاسبه نمایند.
- تجهیزات نمونهبرداری را به درستی انتخاب و استفاده کنند.
- الزامات زنجیره حمل و نقل و نگهداری نمونه را رعایت کنند.
- از اعتبار قانونی نمونهها در مراجع قضایی و نظارتی دفاع کنند.
📘 سرفصلهای آموزش:
- مفاهیم پایه و تعاریف کلیدی در نمونهبرداری
- مبانی آماری نمونهبرداری
- روشهای نمونهبرداری عمومی
- آشنایی با تجهیزات و ابزار نمونهبرداری
- فرایند رسمی نمونهبرداری و مستندسازی
- الزامات قانونی و استانداردی
- نمونهبرداری اختصاصی (متناسب با نیاز صنعت)
- خطاهای متداول در نمونهبرداری و نکات عملی برای رفع آنها
✅ مزایای شرکت در این دوره:
- کاهش ریسک رد شدن محمولههای سالم یا تایید محمولههای معیوب
- تسلط بر الزامات سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد
- جلوگیری از دوبارهکاری و هزینههای اضافی آزمون مجدد
- افزایش اعتبار نتایج آزمایشگاهی نزد مشتریان و بازرسان
- دریافت گواهینامه معتبر آموزشی با امتیاز بازآموزی بالا
🧠 تواناییهایی که پس از این دوره فراگیر به دست میآورد:
- تسلط بر تدوین طرحهای نمونهبرداری (Sampling Plan)
- توانایی تشخیص و حذف منابع خطا در حین نمونهبرداری
- مهارت در پر کردن فرمهای صورتجلسه و برچسبگذاری صحیح
- مدیریت شرایط محیطی و حفظ یکپارچگی نمونه تا رسیدن به آزمایشگاه
❓ سوالات متداول در مورد این دوره:
این دوره برای چه کسانی مناسب است؟
این دوره برای مدیران کنترل کیفیت، مسئولین فنی، کارشناسان آزمایشگاه، بازرسان نمونهبردار، دانشجویان رشتههای صنایع غذایی، شیمی و میکروبیولوژی مناسب است.
آیا پیشنیاز خاصی برای شرکت در دوره وجود دارد؟
آشنایی اولیه با مفاهیم کنترل کیفیت و فرآیندهای تولید توصیه میشود، اما الزامی نیست.
آیا گواهینامه معتبر صادر میشود؟
بله، این دوره دارای گواهینامه معتبر مورد تایید سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو میباشد.
🚨 ضرورتهای شرکت در این دوره آموزشی:
- نقش حیاتی نمونهبرداری در صحت نتایج آزمون (بیش از ۵۰٪ خطاها مربوط به این مرحله است).
- الزامات سختگیرانه نهادهای نظارتی بر فرآیند نمونهبرداری.
- اهمیت مباحث حقوقی و قانونی در صورت بروز اختلاف بر سر کیفیت محصول.
- نیاز به بهروزرسانی دانش کارشناسان با استانداردهای جدید بینالمللی.
محتوای آموزشی:
فایل اسلایدهای آموزشی + فیلم با فرمت MP4 در سایت آکادمی ثریا بارگذاری خواهد شد و کلیه شرکتکنندگان در دوره بدون محدودیت زمانی قادر خواهند بود از محتوای دوره استفاده نمایند.
امکانات دوره:
فایلهای آموزشی و گواهینامه پایان دوره (که به صورت الکترونیکی در پروفایل شرکتکنندگان قرار داده خواهد شد).
نوع گواهینامه:
- گواهینامه سازمان استاندارد: دارد (امتیاز آور برای مدیران کنترل کیفیت - معادل ۱۶ ساعت آموزشی).
- امتیاز سازمان غذا و دارو: دارد (معادل ۱۰ امتیاز بازآموزی).
- گواهینامه بینالمللی: به درخواست فراگیر از آکادمیهای آموزشی معتبر بینالمللی (به درخواست فراگیر و با پرداخت هزینه جداگانه). اگر قصد تکمیل رزومه خود را دارید میتوانید همراه با گذراندن این دوره آموزشی درخواست صدور گواهینامه بینالمللی را هم داشته باشید.
نمونه گواهینامه موسسه بینالمللی TUW آلمان
قبل از ثبتنام به قوانین و مقررات آکادمی ثریا توجه کنید. برای دیدن این بخش اینجا کلیک کنید.
یادآوری مهم:
در زمان پرداخت به نام پذیرنده "پرتو ستاره ثریا" توجه شود.
دریافت فایلهای اطلاعات این دوره:
کانالهای ارتباطی با ما را ببینید:
در صورت تمایل فرم نیازسنجی آموزشی را از طریق لینک زیر تکمیل کنید و ما را برای اجرای دورههای آموزشی با محتوا و عنوانهای جدید یاری کنید!