آکادمی ثریا – دپارتمان آموزش
شرکت پرتو ستاره ثریا

توضیحات

عنوان آموزش:

اصول مدیریت پسماند در صنایع غذایی

این دوره آموزشی با هدف ارتقای دانش و مهارت کارشناسان، مدیران و مسئولین فنی در زمینه‌ی شناسایی، طبقه‌بندی، کنترل، کاهش، بازیافت و مدیریت اصولی پسماندهای صنعتی و غذایی برگزار می‌شود.

شرکت‌کنندگان با مفاهیم کلیدی مدیریت پسماند، الزامات قانونی، روش‌های عملیاتی، سیستم‌های مدیریت محیط‌زیست و تکنیک‌های کاربردی برای کنترل و کاهش ضایعات آشنا می‌شوند.

توضیحات در مورد ویژگی های این دوره آموزشی: 

1- این دوره آموزشی تابع شرایط سازمان مرجع تایید کننده گواهینامه آموزشی  سازمان غذا و دارو است.و سازمان ملی استاندارد ایران است. 

2- این دوره آموزشی به صورت حضوری/ آنلاین برگزار می شود.

3- این دوره آموزشی برای همه  مسئولین فنی 5  امتیاز بازآموزی سازمان غذا و دارو را دارد. و 8 ساعت بازآموزی برای مدیران کنترل کیفیت سازمان ملی استاندارد ایران دارد. 

• تاریخ برگزاری : 3 دی  1404
• ساعت برگزاری دوره از 8:30

🎯 هدف آموزش:

هدف این دوره، توانمندسازی شرکت‌کنندگان در زمینه‌ی طراحی، اجرای صحیح، کنترل و بهبود مستمر سیستم مدیریت پسماند در صنایع غذایی است

شرکت‌کنندگان پس از پایان دوره قادر خواهند بود:

• نواع پسماندهای غذایی را شناسایی و طبقه‌بندی کنند
• روش‌های کنترل، کاهش و بازیافت پسماند را طراحی و اجرا کنند
• الزامات قانونی محیط‌زیست را درک و پیاده‌سازی نمایند
• سیستم مدیریت پسماند را مستندسازی و پایش کنند

📘سرفصل های آموزش: 

• مبانی و اصول مدیریت پسماند
• بهبود مستمر (Kobetsu Kaizen)

• انواع پسماند در صنایع غذایی
• روش‌های کاهش پسماند در واحدهای تولیدی
•  روش‌های جمع‌آوری، تفکیک و ذخیره‌سازی پسماند
• مدیریت پسماند آلی (Organic Waste)
• مدیریت پسماند بسته‌بندی و مواد غیرآلی
• مدیریت پسماند خطرناک در صنایع غذایی
• مدیریت پساب و آلودگی ناشی از صنایع غذایی
• سیستم مدیریت پسماند بر اساس استانداردهای مدیریتی

✅مزایای شرکت در این دوره:

• تسلط بر اصول علمی و عملی مدیریت پسماند
• توانایی طراحی سیستم تفکیک، جمع‌آوری و بازیافت در کارخانه
• کمک به انطباق سازمان با الزامات قانونی محیط‌زیست
• کاهش هزینه‌های تولید از طریق مدیریت صحیح ضایعات

• کاهش آلودگی و ریسک‌های زیست‌محیطی
• ارتقای جایگاه حرفه‌ای در صنعت غذا

🧠توانایی‌هایی که پس از این دوره فراگیر به دست می‌آورد:

• توانایی تحلیل و مدیریت انواع پسماندهای غذایی
• مهارت در پایش، مستندسازی و ارزیابی عملکرد سیستم مدیریت پسماند

• توانایی شناسایی نقاط تولید ضایعات و ارائه راهکارهای بهبود
• قابلیت اجرای پروژه‌های کاهش هزینه و افزایش بهره‌وری
• مهارت در تشخیص و کنترل ریسک‌های آلودگی محیط‌زیست

❓سوالات متداول در مورد این دوره :

• این دوره برای چه کسانی مناسب است؟       

این دوره برای  مسئولین فنی، مدیران کنترل کیفیت، مدیران تولید، کارشناسان محیط‌زیست، بهداشت حرفه‌ای، کارشناسان تضمین کیفیت و پرسنل مرتبط با مدیریت پسماند.

• آیا پیش‌نیاز خاصی برای شرکت در دوره وجود دارد؟

خیر ولی آشنایی آشنایی اولیه با فرآیندهای تولید صنایع غذایی و مفاهیم بهداشت محیط توصیه می‌شود.

• آیا گواهینامه معتبر صادر می شود؟

           بله، پس از قبولی در آزمون نهایی، گواهینامه آموزشی معتبر صادر خواهد شد

🚨ضرورت‌های شرکت در این دوره آموزشی:

• الزام سازمان محیط‌زیست و سازمان غذا و دارو در مدیریت پسماند
• جلوگیری از آلودگی محیط‌زیست و حفظ سلامت مصرف‌کننده
• مدیریت اقتصادی‌تر تولید و کاهش ضایعات
• کمک به رعایت الزامات قانونی پیش از ممیزی‌های رسمی
• پیشگیری از خطرات بهداشتی و زیست‌محیطی
• حرکت به سمت تولید پاک و بهبود مستمر در سازمان

محتوای آموزشی:

فایل اسلایدهای آموزشی+ فیلم با فرمت MP4  در سایت آکادمی ثریا بارگذاری خواهد شد و کلیه شرکت کنندگان در دوره بدون محدودیت زمانی قادر خواهند بود از محتوای دوره استفاده نمایند.

امکانات دوره:

• پذیرایی میان وعده (برای شرکت کنندگان حضوری)
• فایل های آموزشی و گواهینامه پایان دوره ( که به صورت الکترونیکی در پروفایل شرکت کنندگان قرار داده خواهد شد) 

نوع گواهینامه:

گواهینامه امتیازآور سازمان غذا و دارو (برای مسئولین فنی) – معادل 5 امتیاز بازآموزی

گواهینامه امتیازآور سازمان استاندارد برای مدیران کنترل کیفیت - معادل 8 ساعت بازآموزی 

گواهینامه بین المللی به درخواست فراگیر از آکادمی های آموزشی معتبر بین المللی(به درخواست فراگیر و با پرداخت هزینه جداگانه)،اگر قصد تکمیل رزومه خود را دارید می توانید همراه با گذراندن این دوره آموزشی درخواست صدور گواهینامه بین المللی را هم داشته باشید. 

TUW آلمان برای مشاهده نمونه گواهینامه موسسه بین المللی TUW آلمان اینجا کلیک کنید.

قبل از ثبت نام به قوانین و مقررات آکادمی ثریا توجه کنید.برای دیدن این بخش اینجا کلیک کنید.

یادآوری مهم:

در زمان پرداخت به نام پذیرنده "پرتو ستاره ثریا" توجه شود.

دریافت فایل های اطلاعات این دوره:

برای دریافت فراخوان تک صفحه ای این دوره اینجا کلیک کنید!

برای دریافت متن کامل معرفی این دوره اینجا کلیک کنید!

کانال های ارتباطی با ما را ببینید: 

https://zil.ink/academysoraya

در صورت تمایل فرم نیازسنجی آموزشی را ازطریق لینک زیر تکمیل کنید و ما را برای اجرای دوره های آموزشی با محتوا و عنوان های جدید یاری کنید!

برای تکمیل فرم الکترونیکی نیازسنجی اینجا کلیک کنید!